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Los mejores talleres y cursos de cocina Barcelona

Si ya te has cansado de cocinar siempre lo mismo o quieres mejorar tus habilidades culinarias, hacer un curso de cocina en Barcelona te permitirá aprender técnicas nuevas impartidas por profesionales de la restauración, disfrutar de los mejores consejos y resolver cualquier duda que surja.

¿Qué cursos de cocina en Barcelona necesitas?

Los 5 mejores cursos de cocina Barcelona

En el siguiente listado hemos seleccionado los cursos y talleres de cocina en Barcelona con mayor demanda y que de bien seguro se adaptan a tu nivel, ya seas principiante o experto, en estos cursos descubrirás el Chef que llevas dentro.

Taller de dulces de chocolate

En este curso tus sentidos disfrutarán del mejor aroma a chocolate durante las 2 horas que dura el taller. Si eres maniático, este curso no es el tuyo, ¡pues te vas a pringar las manos con chocolate de lo lindo!. El curso está formado por varios ejercicios en los que aprenderás diferentes trucos y técnicas que pondrás en práctica al momento.

Duración: 2 horas
Idioma: Español
Precio: 29,50 €

Curso de sushi Barcelona

Si quieres regalar un curso de cocina en Barcelona o eres un apasionado de gastronomía japonesa no te puedes perder este taller donde además de divertirte aprenderás a preparar el sushi más sabroso del mundo.
En este curso aprenderás los conceptos básicos del sushi, su historia, los ingredientes fundamental y como prepararlos paso a paso de forma práctica.

Duración: 2,5 horas
Idioma: Español
Precio: 24,90 €

Curso cocina vegetariana Barcelona

La gastronomía y las posibilidades que ofrecen las recetas vegetarianas van mucho más allá que la típica ensalada verde, en este curso aprenderás a preparar hummus, un sabroso gazpacho de tomate y remolacha y una deliciosa hamburguesa vegetariana que dejará a la altura del betún los fast food comerciales.
El curso es impartido por Chef Caprabo, al que podrás preguntar cualquier duda y te dará consejos y trucos para la preparación de los platos.

Duración: 2 horas
Idioma: Español
Precio: 22,50 €

Cursos de cocina profesional Barcelona – Recetas Michelin

Si ya tienes cierta experiencia en los fogones y quieres ir un paso más allá y ser capaz de preparar platos que quiten el hipo, en este curso aprenderás a preparar 4 complejas recetas creadas por chefs de talla mundial.
El curso es impartido por profesionales de la cocina, en él te enseñarán paso a paso como preparar platos de restaurantes con estrellas Michelin como la tortilla deconstruida de Ferrán Adrià.

Duración: 2,5 horas
Idioma: Español
Precio: 54 €

Curso de cocina para principiantes en Barcelona – Taller de arroces

Si hay un cereal que se consume en cualquier cultura y región ese es el arroz, las posibilidades que ofrece son infinitas, no en vano, es el alimento estrella en muchos platos de la cocina mediterránea como la paella.
En este curso de cocina aprenderás a controlar el punto de cocción del arroz y con que ingredientes combinarlo. Para ponerlo en práctica prepararás 4 platos distintos con la supervisión y guía de un experto de Just Royal.

Duración: 4 horas
Idioma: Español
Precio: 57 €

¿Qué tipo de cursos cocina Barcelona existen?

Si eres una persona interesada en la gastronomía y quieres aprender nuevas recetas o mejorar tus habilidades culinarias seguramente te estés preguntando que cursos de cocina existen, es difícil establecer un clasificación porque dentro de un mismo tipo existen varias variantes derivadas, pero vamos a darte una clasificación de modo general.

  • Cursos de cocina en Barcelona gratis. Este tipo de cursos va enfocado a un público en situación de desempleo o para personas mayores, la dificultad que entrañan es baja, generalmente se imparten técnicas básicas de cocina.
  • Cursos de cocina en Barcelona para principiantes. Su dificultad es baja, al igual que su coste y duración. Aprenderás recetas básicas típicas de la cocina tradicional española y mediterránea, es un buen punto de partida para las personas que quieran adquirir habilidades culinarias.
  • Cursos de cocina para vegetarianos y veganos. Cada vez más hay gente que abandona las dietas omnívoras por dietas fundamentadas en vegetales o que prescinden de la carne, si eres de esas personas hacer uno de estos cursos te permitirá aprender recetas fabulosas en las que combinarás vegetales de formas ingeniosas.
  • Cursos de cocina oriental. ¿Eres un amante de los wok o el sushi?, la cocina oriental cada vez está más presente en nuestras dietas, en Barcelona no solo encontrarás cursos específicos de Sushi sino que existen talleres muy interesantes de cocina china, tailandesa o japonesa.
  • Cursos de cocina profesional. ¿Conoces la cocina molecular de Ferran Adrià o las recetas de los restaurantes ganadores de estrellas Michelin?. Si tienes unos conocimientos avanzados en la cocina en estos cursos llevarás tus habilidades al siguiente nivel, aprenderás técnicas novedosas y combinaciones de alimentos que solo los más grandes chefs del sector conocen. El precio de estos cursos de cocina en Barcelona acostumbra a ser el más caro de todos.
  • Talleres y cursos de cocina específicos. Así como en los anteriores talleres de cocina adquirirás conocimientos y técnicas generales para mejorar tus platos, existen otro tipo de cursos enfocados específicamente en un ingrediente y todos los platos y menús que se pueden elaborar con él. Por ejemplo encontrarás cursos monográficos de postres de chocolate, platos de arroz o canela.

Por qué estudiar un curso de cocina en Barcelona

Cada vez más personas se interesan en la gastronomía, las artes y técnicas culinarias para mejorar sus creaciones y ser capaces de ofrecer, tanto a nivel profesional como principiante, platos más elaborados, sabrosos y saludables.

regalar curso de cocina en barcelona
  • Si quieres abrirte paso en el mundo profesional, estudiar un curso de cocina en una Escuela con reputación te allanará mucho el camino a la hora de encontrar trabajo.
  • Conocerás un montón de gente y quien sabe, si amigos inseparables.
  • Los cursos monográficos te permitirán profundizar o simplemente aprender sobre gastronomías específicas, como puede ser la japonesa, tailandesa o italiana.
  • El añadido de más valor de un curso de cocina es que aprenderás el proceso de cocción, nuevas técnicas y sobretodo, serás capaz de sacarle mayor partido a los alimentos de la nevera.
  • Serás capaz de hacer mejores platos en menos tiempo, es decir, serás más eficaz.
  • Ganarás confianza a la hora de preparar platos, te atreverás a probar nuevas recetas y dejarás que tu creatividad haga el resto.
  • Serás el anfitrión perfecto, tus amigos y familiares sabrán que cualquier comida en tu hogar es una ocasión especial.

¿Cuáles son las escuelas de cursos de cocina en Barcelona reconocidas en todo el mundo?

Estudiar un curso de cocina te permitirá mejorar tus habilidades a la hora de preparar recetas en el hogar, pero en caso de que quieras sacarle un rendimiento profesional existen ciertas escuelas de cocina en Barcelona con una reputación distinguida y que merece mucho la pena hacer los cursos allí si quieres abrirte puertas en el mercado laboral.

Escuela de Cocina y Pastelería Bellart

La escuela de cocina Bellart es probablemente no solo la mejor de Barcelona sino una de las más recomendable a nivel español, tanto por el reconocimiento a nivel internacional de la calidad de sus cursos así como por la variedad de los mismos.

Entre los cursos que ofrecen encontrarás cursos profesionales para formación de chefs en cocina y pastelería, cursos especializados y talleres monográficos.

Escuela Mey Hofmann

La escuela de Hostelería Mey Hoffman es una de las más reconocidas del panorama mundial, esta escuela, fundada en 1983, ofrece una gran variedad de servicios de entre los que destacamos los cursos para particulares y empresas.

En su amplio catálogo de cursos encontrarás cursos de hostelería, profesionales, especializados y monográficos para aprender diversas técnicas para mejorar las capacidades culinarias.

Escuela de Hostelería Sinaí

Fundada en 1972 y con más de 45 años de experiencia, la Escuela Sinaí es de las más veteranas y expertas en la formación de jovenes y adolescentes, su programa de formación va enfocada a una vertiente más profesional, es decir, no cuentan con talleres o cursos monográficos de pocas horas para aprender conocimientos específicos.